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è impegnato nella valorizzazione tecnologica e nutrizionale dei prodotti agroalimentari, nella tutela della salute umana, con particolare riferimento alla qualità, funzionalità e sostenibilità alimentare. Promuove campagne di educazione alimentare mediante definizione delle linee guida per la popolazione e fornisce supporto scientifico in materia di nutrizione per il settore agroalimentare, anche attraverso apposite attestazioni di qualità degli alimenti. Sviluppa analisi di scenario economico e sociale in materia di produzione e consumo di beni nel settore agro-alimentare.

 


 

 

 Parte il nuovo studio sui consumi alimentari in Italia ( IV SCAI)

 

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Il 1 giugno 2017 inizia lo studio

che coinvolgerà circa 1700 bambini tra i 3 mesi e i 9 anni su tutto il territorio italiano.

Il personale da noi formato e coordinato contatterà telefonicamente i genitori dei bambini per richiedere l’adesione all’indagine.  

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CREA

Centro di Ricerca

per gli Alimenti e la Nutrizione

Via Ardeatina 546 - 00178 Roma

Tel.: +39 06 51494.1

Fax: +39 06 51494550

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